过年了，这两天我们都会煮腊肉。把腊肉洗干净的猪头肉猪大腿和一大块一大块的腊肉。洗干净，用铁锅或者砂锅煤炉子慢炖。炖上几小时肉炖的香气扑鼻。把它夹出来。放到菜板上一大一大块的切。这样拿着一大块就这样吃，哎呀，那味道好极了，我们叫他菜板肉。先这样吃一顿，剩下的再切成小片，然后再其他的烹饪。来吃菜板肉啦，先来一大块。
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过年了，这两天我们都会煮腊肉。把腊肉洗干净的猪头肉猪大腿和一大块一大块的腊肉。洗干净，用铁锅或者砂锅煤炉子慢炖。炖上几小时肉炖的香气扑鼻。把它夹出来。放到菜板上一大一大块的切。这样拿着一大块就这样吃，哎呀，那味道好极了，我们叫他菜板肉。先这样吃一顿，剩下的再切成小片，然后再其他的烹饪。来吃菜板肉啦，先来一大块。