南瓜子补肾气，生的更比熟的好！
中国的老百姓，几个人聚在一起聊天喝茶，总少不了嗑点儿瓜子。葵花子、西瓜子、南瓜子，都是大家常嗑的。很多朋友愿意去市场上买南瓜子吃，然而，家里吃南瓜的时候，却把里边的南瓜子给随手扔掉了。
其实很可惜，把这些南瓜子留下来一点都不麻烦。只要在厨房窗台上放一个盘子，把每次掏出来的南瓜子放在里面，让它自然晾干就可以了。
南瓜子在南瓜里是很干净的，掏出来以后，不必要去洗它，沾了水还容易坏，直接把它晾干就行。
南瓜子晒干了以后，可以直接生吃，
保健的功效比炒过的南瓜子
还好。
南瓜子仁儿补的作用比较强
子代表什么?
子是植物的下一代，代表新的生命。所以凡是植物的种子，它的功效一般都能往肾上走。南瓜子对肾脏的保健作用尤其突出，它的作用，类似于天然的荷尔蒙，能改善人体生殖系统的功能。
对于男性来说，经常吃生南瓜子，能够预防前列腺的问题。对于女性来说，如果产后体虚导致乳汁量少，吃生南瓜子能帮助催乳。
注意
：
南瓜子补气，但也不能多吃，吃多了，补过了，气会聚集在肚子里，使人不舒服。气多了还能化为热，导致胃热上火。
冰糖南瓜子茶，清咽喉，补肾气，治标又治本。
单吃南瓜子的仁儿，那是偏于补的，如果连着外面那层壳一起用，就有补有泄了。南瓜子的壳不好吃，也嚼不烂，一般用来煮水喝比较好，这对慢性的咽喉问题会有帮助。
方法
抓一把带壳南瓜子，切碎，冷水下锅煮开后，加冰糖再煮20分钟起锅，把渣滤出来，直接喝水，味道很清甜。
特别是针对因大量说话导致嗓子不舒服的情况，其实，这不仅仅是嗓子的问题，关键是因为长期说话太多，伤到了肾气。所以，光是用清热消炎的药来治嗓子，解决不了根本问题。如果想治本的话，既要清咽喉，又要补肾气，双管齐下才可以。平时就可以喝冰糖南瓜子茶来调理。
附文：
南瓜，大家都很熟悉，无论是城市还是农村都很容易买的到，而且价格也很便宜。但其实南瓜不是最有价值的东西，南瓜藤才是。它不仅可以上餐桌，还可以入药！
一根南瓜藤，竟有5大好处
从中医的角度来看，南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒，入肝、脾二经，具有通经脉、活血、和胃的作用。对于女性来说，它还能起到一定的调经功效。
从现代营养学来看，南瓜藤是一种优秀的高钾蔬菜，它的胡萝卜素含量也很丰富，是大白菜的1.7倍。
01辅助降压降脂
南瓜藤里的钾含量可比高钾水果香蕉（256 毫克/100 克）还高出不少，同时钠含量比较低，是一种高钾低钠蔬菜，对于预防高血压、冠心病等心血管疾病具有积极意义。
吃南瓜藤对于肝阳上亢所导致的高血压也有一定的效果。
此外，南瓜藤含有丰富的膳食纤维，有利于降低胆固醇含量，还可抑制机体对脂质的吸收，从而可有效预防
动脉粥样硬化
、高脂血症等症状。
02平肝和胃
南瓜藤可入肝经和胃经，有利于平肝火，治疗因肝火上炎导致的目赤肿痛、视物模糊、眼睛干涩等症状；还可用于治疗胃痛等。
平时人们出现胃痛或者脾胃不和以及消化不良等症状时，都能用南瓜藤进行辅助治疗。把新鲜的南瓜藤捣碎以后，再取出汁液，每次服用二十克，每天服用一次就可以。
03治泌尿结石
南瓜藤治疗泌尿系统结石有一定的作用，对于细小的稳定型结石，不妨一试，毕竟南瓜藤无毒。
04清肠排毒
南瓜藤含有大量胡萝卜素和粗纤维，还有一些维生素a和维生素b，除此以外，氨基酸含量也丰富，这些物质都是人体正常代谢必须的营养成分，平时人们食用南瓜藤能促进身体代谢，清理肠道垃圾，排毒。
05润肺去热
南瓜藤性寒，具有清肺热的作用，可用于治疗因肺热导致的咳嗽、干咳少痰、肺结核、低热、咽喉肿痛、咽喉炎、扁桃体炎等症状。
南瓜藤里的绿色部分的水分，能活血降火，总是痛经的女人可用南瓜藤煮水来喝。
提醒：南瓜藤性微寒，体质虚寒的人少量食用。
06辅助戒烟
取适量南瓜藤洗净切碎，捣烂取汁，加红糖适量，开水冲后代茶饮。或者干南瓜藤适量，煎一碗汤加适量红糖一次服。能安定神经除掉尼古丁。不过要坚持住。
南瓜藤的食用方法
南瓜藤可以清炒，可以煮粥，还能开汤，做法都非常简单，是快手菜。
处理南瓜藤，要一点一点把杆外面那层绒毛丝剥下来，要剥干净，口感才好而嫩。一般建议将南瓜藤在清水中浸泡一段时间，然后在用手抓住南瓜藤的顶部，轻轻的撕下来即可，尽量避免出现断裂的情况。
01清炒南瓜藤
材料：
南瓜藤、蒜、胡椒粉、植物油
做法：
1、南瓜藤处理干净，叶片撕下，将藤上的绒毛撕掉，老茎去掉，藤上的须可保留。
2、用水清洗干净，掰成小段，叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。大蒜切片。
3、锅烧热后倒入油，下蒜片爆香。
4、随后倒入南瓜藤和叶，不断翻炒。
5、炒至藤和叶均变软断生，调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。
02南瓜藤炒香干
南瓜藤、香干、大蒜、植物油、盐、生抽
1、南瓜藤撕去外皮，洗净后切成段，大蒜切末。
2、锅中放水烧开，加少许盐，放入南瓜藤焯水1分钟捞出过凉。
3、豆干切丝。
4、锅中放油烧热，放入豆干翻炒，加盐、生抽上色调味，放入大蒜炒香。
5、放入焯水的南瓜藤翻炒1分钟后出锅。
03上汤南瓜藤
南瓜藤、蒜、皮蛋块
1、南瓜藤撕去老茎摘小段，用开水烫两分钟捞起放容器里。
2、炒锅放油，油热放入蒜片，生姜片，炒香至表面微黄。
3、加入清水一碗(若有高汤最好)，中间再加入皮蛋块，煮三分钟左右即可起锅。
南瓜藤的禁忌人群
1、不可吃得过多：无论是用南瓜藤做菜还是药用，都要注意不可以吃得过多，以免增加脾胃的负担，出现脾胃不适的症状。
2、脾胃虚寒不能吃：由于南瓜藤性凉，若本身出现了脾胃虚寒，在吃了南瓜藤后也可能会导致虚寒现象加重，还可能会引发疼痛。
其次，风寒感冒患者要避免食用，南瓜藤性寒，不利于感冒康复。另外，如果存在对南瓜藤过敏者，不可以盲目使用，以免造成不良后果。
3、对南瓜藤过敏：如果本身对南瓜藤过敏，吃了以后也可能会引发过敏反应，比如皮肤瘙痒、皮肤红斑等，对身体造成伤害。
原来南瓜藤这么厉害，以后可别再傻傻扔掉啦！现在正是吃南瓜藤的好时候，快提醒亲友们别浪费这等药食同源的宝物了。
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南瓜子补肾气，生的更比熟的好！
中国的老百姓，几个人聚在一起聊天喝茶，总少不了嗑点儿瓜子。葵花子、西瓜子、南瓜子，都是大家常嗑的。很多朋友愿意去市场上买南瓜子吃，然而，家里吃南瓜的时候，却把里边的南瓜子给随手扔掉了。
其实很可惜，把这些南瓜子留下来一点都不麻烦。只要在厨房窗台上放一个盘子，把每次掏出来的南瓜子放在里面，让它自然晾干就可以了。
南瓜子在南瓜里是很干净的，掏出来以后，不必要去洗它，沾了水还容易坏，直接把它晾干就行。
南瓜子晒干了以后，可以直接生吃，
保健的功效比炒过的南瓜子
还好。
南瓜子仁儿补的作用比较强
子代表什么?
子是植物的下一代，代表新的生命。所以凡是植物的种子，它的功效一般都能往肾上走。南瓜子对肾脏的保健作用尤其突出，它的作用，类似于天然的荷尔蒙，能改善人体生殖系统的功能。
对于男性来说，经常吃生南瓜子，能够预防前列腺的问题。对于女性来说，如果产后体虚导致乳汁量少，吃生南瓜子能帮助催乳。
注意
：
南瓜子补气，但也不能多吃，吃多了，补过了，气会聚集在肚子里，使人不舒服。气多了还能化为热，导致胃热上火。
冰糖南瓜子茶，清咽喉，补肾气，治标又治本。
单吃南瓜子的仁儿，那是偏于补的，如果连着外面那层壳一起用，就有补有泄了。南瓜子的壳不好吃，也嚼不烂，一般用来煮水喝比较好，这对慢性的咽喉问题会有帮助。
方法
：
抓一把带壳南瓜子，切碎，冷水下锅煮开后，加冰糖再煮20分钟起锅，把渣滤出来，直接喝水，味道很清甜。
特别是针对因大量说话导致嗓子不舒服的情况，其实，这不仅仅是嗓子的问题，关键是因为长期说话太多，伤到了肾气。所以，光是用清热消炎的药来治嗓子，解决不了根本问题。如果想治本的话，既要清咽喉，又要补肾气，双管齐下才可以。平时就可以喝冰糖南瓜子茶来调理。
附文：
南瓜，大家都很熟悉，无论是城市还是农村都很容易买的到，而且价格也很便宜。但其实南瓜不是最有价值的东西，南瓜藤才是。它不仅可以上餐桌，还可以入药！
一根南瓜藤，竟有5大好处
从中医的角度来看，南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒，入肝、脾二经，具有通经脉、活血、和胃的作用。对于女性来说，它还能起到一定的调经功效。
从现代营养学来看，南瓜藤是一种优秀的高钾蔬菜，它的胡萝卜素含量也很丰富，是大白菜的1.7倍。
01辅助降压降脂
南瓜藤里的钾含量可比高钾水果香蕉（256 毫克/100 克）还高出不少，同时钠含量比较低，是一种高钾低钠蔬菜，对于预防高血压、冠心病等心血管疾病具有积极意义。
吃南瓜藤对于肝阳上亢所导致的高血压也有一定的效果。
此外，南瓜藤含有丰富的膳食纤维，有利于降低胆固醇含量，还可抑制机体对脂质的吸收，从而可有效预防
动脉粥样硬化
、高脂血症等症状。
02平肝和胃
南瓜藤可入肝经和胃经，有利于平肝火，治疗因肝火上炎导致的目赤肿痛、视物模糊、眼睛干涩等症状；还可用于治疗胃痛等。
平时人们出现胃痛或者脾胃不和以及消化不良等症状时，都能用南瓜藤进行辅助治疗。把新鲜的南瓜藤捣碎以后，再取出汁液，每次服用二十克，每天服用一次就可以。
03治泌尿结石
南瓜藤治疗泌尿系统结石有一定的作用，对于细小的稳定型结石，不妨一试，毕竟南瓜藤无毒。
04清肠排毒
南瓜藤含有大量胡萝卜素和粗纤维，还有一些维生素a和维生素b，除此以外，氨基酸含量也丰富，这些物质都是人体正常代谢必须的营养成分，平时人们食用南瓜藤能促进身体代谢，清理肠道垃圾，排毒。
05润肺去热
南瓜藤性寒，具有清肺热的作用，可用于治疗因肺热导致的咳嗽、干咳少痰、肺结核、低热、咽喉肿痛、咽喉炎、扁桃体炎等症状。
南瓜藤里的绿色部分的水分，能活血降火，总是痛经的女人可用南瓜藤煮水来喝。
提醒：南瓜藤性微寒，体质虚寒的人少量食用。
06辅助戒烟
取适量南瓜藤洗净切碎，捣烂取汁，加红糖适量，开水冲后代茶饮。或者干南瓜藤适量，煎一碗汤加适量红糖一次服。能安定神经除掉尼古丁。不过要坚持住。
南瓜藤的食用方法
南瓜藤可以清炒，可以煮粥，还能开汤，做法都非常简单，是快手菜。
处理南瓜藤，要一点一点把杆外面那层绒毛丝剥下来，要剥干净，口感才好而嫩。一般建议将南瓜藤在清水中浸泡一段时间，然后在用手抓住南瓜藤的顶部，轻轻的撕下来即可，尽量避免出现断裂的情况。
01清炒南瓜藤
材料：
南瓜藤、蒜、胡椒粉、植物油
做法：
1、南瓜藤处理干净，叶片撕下，将藤上的绒毛撕掉，老茎去掉，藤上的须可保留。
2、用水清洗干净，掰成小段，叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。大蒜切片。
3、锅烧热后倒入油，下蒜片爆香。
4、随后倒入南瓜藤和叶，不断翻炒。
5、炒至藤和叶均变软断生，调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。
02南瓜藤炒香干
材料：
南瓜藤、香干、大蒜、植物油、盐、生抽
做法：
1、南瓜藤撕去外皮，洗净后切成段，大蒜切末。
2、锅中放水烧开，加少许盐，放入南瓜藤焯水1分钟捞出过凉。
3、豆干切丝。
4、锅中放油烧热，放入豆干翻炒，加盐、生抽上色调味，放入大蒜炒香。
5、放入焯水的南瓜藤翻炒1分钟后出锅。
03上汤南瓜藤
材料：
南瓜藤、蒜、皮蛋块
做法：
1、南瓜藤撕去老茎摘小段，用开水烫两分钟捞起放容器里。
2、炒锅放油，油热放入蒜片，生姜片，炒香至表面微黄。
3、加入清水一碗(若有高汤最好)，中间再加入皮蛋块，煮三分钟左右即可起锅。
南瓜藤的禁忌人群
1、不可吃得过多：无论是用南瓜藤做菜还是药用，都要注意不可以吃得过多，以免增加脾胃的负担，出现脾胃不适的症状。
2、脾胃虚寒不能吃：由于南瓜藤性凉，若本身出现了脾胃虚寒，在吃了南瓜藤后也可能会导致虚寒现象加重，还可能会引发疼痛。
其次，风寒感冒患者要避免食用，南瓜藤性寒，不利于感冒康复。另外，如果存在对南瓜藤过敏者，不可以盲目使用，以免造成不良后果。
3、对南瓜藤过敏：如果本身对南瓜藤过敏，吃了以后也可能会引发过敏反应，比如皮肤瘙痒、皮肤红斑等，对身体造成伤害。
原来南瓜藤这么厉害，以后可别再傻傻扔掉啦！现在正是吃南瓜藤的好时候，快提醒亲友们别浪费这等药食同源的宝物了。