《霜降养脾胃:5种平价食材助全家安稳过深秋》

陆文龙
有朋自远方来,不亦乐乎。以真诚的心结交有缘的你。

霜降养生,重在脾胃!5种平价食材,助全家安稳过深秋!


霜降天气由凉转寒!寒主收引,会影响人体气血的运作,气血的活跃度会大大降低,寒邪特别容易趁虚而入,所以要注意保暖了,特别是脚部不要受凉。

双脚发凉的人,晚上睡觉时,可以穿透气的袜子,双脚保持温暖,睡眠质量会大大提升。但有些人穿上袜子,会感觉到热,翻来覆去睡不着,那就不必勉强。脚特别凉的人,睡前可以稍微

泡泡脚

,或者搓热

涌泉穴

,帮助气血流通。

在渐浓的寒意面前,正是考验我们气血能量值的时候。而作为气血能源的“提供地”——脾胃,自然成为养护的重点。脾胃是气血生化的源头。

进入深秋之后,养护脾胃依旧是关键。好在,大自然也为我们提供了滋养脾胃的食材。顺时而食,好好安排一日三餐,才能帮助全家人强壮脾胃、充盈气血。

今天推荐深秋之后,五大养脾胃的食材。它们虽然平凡,但性质温和,特别适合日常饮食。

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1

胡萝卜

胡萝卜,性平,归脾、肝、肺经,能健脾和中、滋肝明目、化痰止咳、清热解毒。

很多人脾虚且肝火偏旺,胡萝卜能同时调养肝脾,是非常好的选择。日常可以用胡萝卜炖汤、熬粥或炒蛋,温和滋补,简单又营养。

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2

南瓜

南瓜,归肺、脾、胃经,色黄,得土气,能补中益气,解毒消肿,健脾和胃。

日常可将南瓜煮烂压碎,与小米一起熬成金灿灿的南瓜小米粥,易于消化吸收。也可以将南瓜与豆腐、面粉搭配,做成南瓜豆腐饼,既可口又养脾胃。

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3

山药

山药,建议选择

怀山药

,补脾胃效果更佳。日常常见的菜山药,补益作用相对较弱。

山药性平,归脾、肺、肾经,能补脾、养肺、固肾、益精。山药虽然平和,但略偏滞腻,体内湿气重的人,可搭配茯苓、陈皮等祛湿食材一起食用。

日常可用山药干或新鲜山药,霜降之后,新鲜怀山药陆续上市,用来炖汤、熬粥都很适宜。

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4

莲藕

莲藕也是秋季的必吃食材,很多人容易有内热,热易伤阴,而莲藕能有效养阴。养阴食材常担心滋腻碍胃,但莲藕不同。熟莲藕归心、肝、脾、胃经,能健脾开胃。

《本草经疏》记载:“熟藕甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,止泄,生肌,久服令人心欢止怒也。”

经常炖

四神汤

的人,这个季节可加入莲藕一同炖煮,既能补脾祛湿,又可养阴润燥,不怕秋燥伤身。日常可用莲藕炖汤、蒸肉泥,或做成莲藕小丸子,都是美味的家常选择。

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5

玉米

秋天黄灿灿的玉米也不容错过。其性平,能健脾开胃、利水通淋,是健脾通肠的好食材,可炖汤,也可打成玉米汁。

建议平时可以多啃一啃玉米,锻炼牙齿,促进牙齿健康美观。现代人饮食偏软,牙齿缺乏足够锻炼,适当啃咬玉米,对维持牙齿稳固也有益处。

深秋渐寒,正是调养脾胃、储备气血的好时机。把这些温和又营养的食材融入三餐,大人孩子都能吃得舒服,养得扎实。

发表于:2025-10-24 08:26
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