自带“天然青霉素”的3种菜,建议秋天隔天吃一次,免疫力蹭蹭涨!
天儿一凉,一早一晚的温差一大,咱们的身体可敏感了,最容易闹点小脾气。这时候啊,真得听听老祖宗的话——吃东西要跟着季节走。秋天吃对了,不光能防干燥,全身滋润滋润的,更能给身体建起一道“保暖防线”!
眼下就有3种时令蔬菜,堪称“天然消炎菜”,个个都带着增强免疫的本事,价格实在,做法也不费事。建议您隔三差五就吃一回,安安稳稳、健健康康地把这个秋天过好!
洋葱:抗菌又暖身的“菜中皇后”
洋葱可是个实力派!它自带大蒜素和
槲皮素
这些“天然防护成分”,既能帮着抑制细菌,保护好我们的呼吸道,又能给免疫力“加油”。要是把它和蛋白质满满的牛肉一块儿炒,那更是绝配!补铁又强身,味道还特别香,绝对是秋冬餐桌上的一道“天仙配”。
招牌吃法:洋葱炒牛肉
步骤超简单,新手也能搞定:
第一步:牛肉切薄片,加淀粉和生抽抓匀,最后封一层油,这是嫩滑的秘诀。
第二步:热锅热油,下牛肉快速滑炒,一变色就盛出,千万别炒老。
第三步:锅里留底油,先下蒜末这颗“香味炸弹”,再放洋葱炒到柔软透明。
第四步:牛肉回锅,与洋葱汇合。加盐、蚝油、生抽调味,撒上葱段,大火兜匀立刻关火。
成品牛肉滑嫩,洋葱清甜,既满足了味蕾,又帮身体筑起了暖身护体的一道防线!
茴香:养胃驱寒的“暖心专家”
茴香那独特的香气,主要来自茴香油和茴香醚,它们是天然的抗菌高手。能帮你缓解腹胀、促进消化,还有温胃散寒的好功效,天气转凉时吃它正当时。
美味推荐:茴香鸡蛋饼
为你奉上详细做法:
1.将新鲜茴香洗净切碎,与鸡蛋、少许面粉一同搅拌均匀。
2.加入适量盐和胡椒粉,调好底味。
3.平底锅少油烧热,倒入面糊,轻轻摊成圆饼。
4.开中小火,煎至两面金黄熟透即可。
做法特别简单,香气却十分诱人。清晨为自己做这样一份早餐,暖意从胃里升腾,直达心底。
蒜苔:天然抗菌的“季节限定”
蒜苔可是个“天然抗菌小卫士”!它含有的大蒜辣素,杀菌能力差不多有青霉素的十分之一呢。秋天常吃它,能悄悄给身体抵抗力“加满油”。
推荐吃法:蒜苔炒肉丝
做法来了,几步就搞定:
1.蒜苔洗净切成段,肉丝用料酒和生抽腌一下,更嫩更入味。
2.锅里油热,先爆香姜蒜,然后下肉丝炒到变色就盛出来。
3.用锅里的底油,下蒜苔大火翻炒,觉得干就淋一点点水。
4.把肉丝倒回去,加盐和蚝油调味,快速炒到蒜苔刚好断生就出锅!
这样做出来的蒜苔脆脆的,带着浓浓的蒜香,超级下饭!记住哦,蒜苔别炒太久,刚刚断生最好,既能保持脆嫩口感,营养也不流失。
秋天养生其实很简单,把这些“抗菌菜”隔天换着吃,再搭配好睡眠和适量运动,整个秋天都能精神抖擞,远离感冒!
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自带“天然青霉素”的3种菜,建议秋天隔天吃一次,免疫力蹭蹭涨!
天儿一凉,一早一晚的温差一大,咱们的身体可敏感了,最容易闹点小脾气。这时候啊,真得听听老祖宗的话——吃东西要跟着季节走。秋天吃对了,不光能防干燥,全身滋润滋润的,更能给身体建起一道“保暖防线”!
眼下就有3种时令蔬菜,堪称“天然消炎菜”,个个都带着增强免疫的本事,价格实在,做法也不费事。建议您隔三差五就吃一回,安安稳稳、健健康康地把这个秋天过好!
洋葱:抗菌又暖身的“菜中皇后”
洋葱可是个实力派!它自带大蒜素和
槲皮素
这些“天然防护成分”,既能帮着抑制细菌,保护好我们的呼吸道,又能给免疫力“加油”。要是把它和蛋白质满满的牛肉一块儿炒,那更是绝配!补铁又强身,味道还特别香,绝对是秋冬餐桌上的一道“天仙配”。
招牌吃法:洋葱炒牛肉
步骤超简单,新手也能搞定:
第一步:牛肉切薄片,加淀粉和生抽抓匀,最后封一层油,这是嫩滑的秘诀。
第二步:热锅热油,下牛肉快速滑炒,一变色就盛出,千万别炒老。
第三步:锅里留底油,先下蒜末这颗“香味炸弹”,再放洋葱炒到柔软透明。
第四步:牛肉回锅,与洋葱汇合。加盐、蚝油、生抽调味,撒上葱段,大火兜匀立刻关火。
成品牛肉滑嫩,洋葱清甜,既满足了味蕾,又帮身体筑起了暖身护体的一道防线!
茴香:养胃驱寒的“暖心专家”
茴香那独特的香气,主要来自茴香油和茴香醚,它们是天然的抗菌高手。能帮你缓解腹胀、促进消化,还有温胃散寒的好功效,天气转凉时吃它正当时。
美味推荐:茴香鸡蛋饼
为你奉上详细做法:
1.将新鲜茴香洗净切碎,与鸡蛋、少许面粉一同搅拌均匀。
2.加入适量盐和胡椒粉,调好底味。
3.平底锅少油烧热,倒入面糊,轻轻摊成圆饼。
4.开中小火,煎至两面金黄熟透即可。
做法特别简单,香气却十分诱人。清晨为自己做这样一份早餐,暖意从胃里升腾,直达心底。
蒜苔:天然抗菌的“季节限定”
蒜苔可是个“天然抗菌小卫士”!它含有的大蒜辣素,杀菌能力差不多有青霉素的十分之一呢。秋天常吃它,能悄悄给身体抵抗力“加满油”。
推荐吃法:蒜苔炒肉丝
做法来了,几步就搞定:
1.蒜苔洗净切成段,肉丝用料酒和生抽腌一下,更嫩更入味。
2.锅里油热,先爆香姜蒜,然后下肉丝炒到变色就盛出来。
3.用锅里的底油,下蒜苔大火翻炒,觉得干就淋一点点水。
4.把肉丝倒回去,加盐和蚝油调味,快速炒到蒜苔刚好断生就出锅!
这样做出来的蒜苔脆脆的,带着浓浓的蒜香,超级下饭!记住哦,蒜苔别炒太久,刚刚断生最好,既能保持脆嫩口感,营养也不流失。
秋天养生其实很简单,把这些“抗菌菜”隔天换着吃,再搭配好睡眠和适量运动,整个秋天都能精神抖擞,远离感冒!