毛耳无需切,泡发后直接炒鸭肉或凉拌最佳。炒时只需油盐调味,不宜过软以免影响Q弹口感。毛耳、木耳和银耳,哪种更合你口味。如果用刀切的话反而还不好吃了,吃起来没那么过瘾了。就这么一大块一大块的吃那还就有味道
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毛耳无需切,泡发后直接炒鸭肉或凉拌最佳。炒时只需油盐调味,不宜过软以免影响Q弹口感。毛耳、木耳和银耳,哪种更合你口味。如果用刀切的话反而还不好吃了,吃起来没那么过瘾了。就这么一大块一大块的吃那还就有味道