朋友们好，提起茄子这种蔬菜，真是感触颇多，80年代凭票供应时，我和我哥哥会帮助家里，在国营的销售点，买大约五六十斤的茄子，使用的是一个很大的台秤，将那么多的茄子装进大麻袋里，放到上面妖斤两，然后我们哥俩把他扛回家，当然这是偶尔为之，有一段时间父母工作特别的忙，那时候国营销售点的工作人员服务态度很差，很不耐烦，本来他做着很多的零钱，却让我哥哥去换零钱，买回家以后煮熟切成条儿，挂在绳上晒成干儿，剩下的妈妈会为我们做烧茄子与地三鲜，有时候也做成茄子酱，拌到米饭面条里特别的香，地三鲜和烧茄子是东北夏季的名菜，地三鲜是姜茄子，土豆，辣椒切成块儿，加上调料放到锅里炸熟，烧茄子我家与地三鲜的做法差不多，将茄子切块儿，放入调料，加上辣椒和西红柿作为点缀，在锅中煎熟，有时候是整根儿茄子煎熟，但到了盲校以后，很多同学不喜欢吃茄子，原因是自做过于简单而粗糙，一般加上土豆加水在锅中炖熟，感觉寡淡而没有滋味，但茄子为我们带来的噩梦并没有结束，我与我的同学在按摩店工作时，我是在本市工作，他们是在南方工作，到了5月中旬以后，一直到10月份，各地老板的心灵是那样的相通，基本没有什么多余的配菜，一律为炖茄子，把我们吃的怨声载道，多次提意见未有结果，听说现在的盲校与按摩店没有这样的做法了，大家喜欢用什么样方式制作的茄子，欢迎来这里聊一聊，感谢您的阅读，
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朋友们好，提起茄子这种蔬菜，真是感触颇多，80年代凭票供应时，我和我哥哥会帮助家里，在国营的销售点，买大约五六十斤的茄子，使用的是一个很大的台秤，将那么多的茄子装进大麻袋里，放到上面妖斤两，然后我们哥俩把他扛回家，当然这是偶尔为之，有一段时间父母工作特别的忙，那时候国营销售点的工作人员服务态度很差，很不耐烦，本来他做着很多的零钱，却让我哥哥去换零钱，买回家以后煮熟切成条儿，挂在绳上晒成干儿，剩下的妈妈会为我们做烧茄子与地三鲜，有时候也做成茄子酱，拌到米饭面条里特别的香，地三鲜和烧茄子是东北夏季的名菜，地三鲜是姜茄子，土豆，辣椒切成块儿，加上调料放到锅里炸熟，烧茄子我家与地三鲜的做法差不多，将茄子切块儿，放入调料，加上辣椒和西红柿作为点缀，在锅中煎熟，有时候是整根儿茄子煎熟，但到了盲校以后，很多同学不喜欢吃茄子，原因是自做过于简单而粗糙，一般加上土豆加水在锅中炖熟，感觉寡淡而没有滋味，但茄子为我们带来的噩梦并没有结束，我与我的同学在按摩店工作时，我是在本市工作，他们是在南方工作，到了5月中旬以后，一直到10月份，各地老板的心灵是那样的相通，基本没有什么多余的配菜，一律为炖茄子，把我们吃的怨声载道，多次提意见未有结果，听说现在的盲校与按摩店没有这样的做法了，大家喜欢用什么样方式制作的茄子，欢迎来这里聊一聊，感谢您的阅读，