朋友们好，相当长的一段时间胃口都不太好，不怎么愿意吃饭，今年端午节期间，在市场上买了几个茶蛋，每一枚的价格是一块5毛钱，有一个摊位已经达到2块钱一没了，回家品尝以后感觉到很对我的口味，但因其价格的缘故，决定还是自己来煮茶蛋比较经济实惠，这些日子的早餐，就是吃两枚茶蛋和用牛奶浸泡的大米粥，我尝试着自己来煮茶蛋，第一次是自己来搭配材料，将10枚鸡蛋加水放入电饭锅中，水要莫过鸡蛋一些，水开后再煮6分钟，按理说是应该夹出来用冷水拔一拔，但我是无法将滚烫的煮鸡蛋从开水中夹出来的，就只好等他自然冷却以后，再拿出来将蛋壳稍稍敲少许裂纹，再重新加水放入锅中，添加上桂皮，八角，花椒，酱油，盐，白糖，葱花，因为我不怎么喝茶，对茶叶也不了解，随便将家中茶叶罐儿里的茶叶放入一些，在煮上七八分钟，冷却后，继续将鸡蛋泡在料汤里，转移到坛子里面覆盖上保鲜膜放入冰箱内，过了一天稍微加热后品尝，还算很入味，口感还是很合我意的，第二次煮茶蛋改为用在超市买回来的料包，5块钱八包，其中添加的材料就更丰富了，我妈妈为我读了一遍我也没记住，说明中也提到，可根据自己的口味添加酱油，盐，糖等材料，加些盐和酱油以后，按照第一次的方式制作好以后，一天后品尝味道寡淡，材料并没有入味，感觉料包不如自己选用的材料，茶蛋对我的记忆一直很美好，他出现在小时候愉快的公园游玩中，也出现在去外地盲校的路途中，听家人为我描述，卖茶蛋的商贩一直将其浸泡在坛子中，多长时间不好掌握，有时候买来蛋壳和蛋清粘在一起不好剥离，剥下来会带上少许蛋清，这样可能是煮的方式不对或者是时间长了，以上所介绍我个人制作茶蛋的方式有可能不正确，请有经验的朋友们给予补充和纠正，感谢您的阅读和回复
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朋友们好，相当长的一段时间胃口都不太好，不怎么愿意吃饭，今年端午节期间，在市场上买了几个茶蛋，每一枚的价格是一块5毛钱，有一个摊位已经达到2块钱一没了，回家品尝以后感觉到很对我的口味，但因其价格的缘故，决定还是自己来煮茶蛋比较经济实惠，这些日子的早餐，就是吃两枚茶蛋和用牛奶浸泡的大米粥，我尝试着自己来煮茶蛋，第一次是自己来搭配材料，将10枚鸡蛋加水放入电饭锅中，水要莫过鸡蛋一些，水开后再煮6分钟，按理说是应该夹出来用冷水拔一拔，但我是无法将滚烫的煮鸡蛋从开水中夹出来的，就只好等他自然冷却以后，再拿出来将蛋壳稍稍敲少许裂纹，再重新加水放入锅中，添加上桂皮，八角，花椒，酱油，盐，白糖，葱花，因为我不怎么喝茶，对茶叶也不了解，随便将家中茶叶罐儿里的茶叶放入一些，在煮上七八分钟，冷却后，继续将鸡蛋泡在料汤里，转移到坛子里面覆盖上保鲜膜放入冰箱内，过了一天稍微加热后品尝，还算很入味，口感还是很合我意的，第二次煮茶蛋改为用在超市买回来的料包，5块钱八包，其中添加的材料就更丰富了，我妈妈为我读了一遍我也没记住，说明中也提到，可根据自己的口味添加酱油，盐，糖等材料，加些盐和酱油以后，按照第一次的方式制作好以后，一天后品尝味道寡淡，材料并没有入味，感觉料包不如自己选用的材料，茶蛋对我的记忆一直很美好，他出现在小时候愉快的公园游玩中，也出现在去外地盲校的路途中，听家人为我描述，卖茶蛋的商贩一直将其浸泡在坛子中，多长时间不好掌握，有时候买来蛋壳和蛋清粘在一起不好剥离，剥下来会带上少许蛋清，这样可能是煮的方式不对或者是时间长了，以上所介绍我个人制作茶蛋的方式有可能不正确，请有经验的朋友们给予补充和纠正，感谢您的阅读和回复