朋友们好，今天咱们接着来聊豆腐变化出的不同形态，他真的很神奇，不同的制作形式会有不同的口感体验，如干豆腐，大豆腐，我们这里很受欢迎的冻豆腐，豆腐干，豆腐脑，酱豆腐等等，其中有一种制作形式我也很喜欢，是将豆腐进行油炸，让其表面出现纹路，并且膨胀起来，骑行装有四方的，三角的，不规则形状的等等，加上香菇，木耳，肉末，酱油，鸡精等等，再加上油，放入锅中烹饪，能制作出一道非常美味的菜肴，在我们这里称他为豆腐泡，但很少由自己来制作它，都是在市场上购买制作好的豆腐泡，但也不放心他采用的油脂是否卫生安全，如不放心就自己来制作，在查询资料得知，油炸的豆腐在南方称它为油豆腐，制作成菜肴的方式和我上面提到的差不多，但不清楚查询的结果是否准确，豆腐泡的口感非常好，入口后会有鲜美的油脂，不知道大家那里称他为豆腐泡还是油豆腐，邀请来这里聊一聊，感谢您的阅读和回复，
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朋友们好，今天咱们接着来聊豆腐变化出的不同形态，他真的很神奇，不同的制作形式会有不同的口感体验，如干豆腐，大豆腐，我们这里很受欢迎的冻豆腐，豆腐干，豆腐脑，酱豆腐等等，其中有一种制作形式我也很喜欢，是将豆腐进行油炸，让其表面出现纹路，并且膨胀起来，骑行装有四方的，三角的，不规则形状的等等，加上香菇，木耳，肉末，酱油，鸡精等等，再加上油，放入锅中烹饪，能制作出一道非常美味的菜肴，在我们这里称他为豆腐泡，但很少由自己来制作它，都是在市场上购买制作好的豆腐泡，但也不放心他采用的油脂是否卫生安全，如不放心就自己来制作，在查询资料得知，油炸的豆腐在南方称它为油豆腐，制作成菜肴的方式和我上面提到的差不多，但不清楚查询的结果是否准确，豆腐泡的口感非常好，入口后会有鲜美的油脂，不知道大家那里称他为豆腐泡还是油豆腐，邀请来这里聊一聊，感谢您的阅读和回复，