朋友们，夏天的脚步越来越近啦。天气一热，胃口也跟着变得挑剔起来，这个时候呀，咱们在饮食上可得讲究“清爽”二字。
在江浙沪地区，每到夏天，酱黄瓜拌毛豆就是餐桌上的常客。提前腌好的酱黄瓜，咸香可口，带着独特的酱香 。吃的时候取出来切成小段，再搭配上煮熟的毛豆，清爽解腻又开胃，光是想想就让人垂涎三尺。除了这道菜，我还喜欢做凉拌菜，黄瓜拍碎，加上点胡萝卜丝、木耳，再淋上点醋和香油，简单一拌，酸辣开胃。还有绿豆汤，煮得沙沙的，放凉了喝，清热又解暑。
可能有朋友会问，做饭对于咱们盲人来说会不会很难。其实只要掌握一些小技巧，也能轻松做出美味。我平时会用语音提示的电子秤量食材，再借助带语音功能的厨房小家电，像电饭煲、电炖锅，操作起来特别方便。
夏天到了，希望大家都能吃得清爽、健康，一起舒舒服服度过这个夏天。要是你们也有好吃的夏日食谱，欢迎分享给我呀。
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朋友们，夏天的脚步越来越近啦。天气一热，胃口也跟着变得挑剔起来，这个时候呀，咱们在饮食上可得讲究“清爽”二字。
在江浙沪地区，每到夏天，酱黄瓜拌毛豆就是餐桌上的常客。提前腌好的酱黄瓜，咸香可口，带着独特的酱香 。吃的时候取出来切成小段，再搭配上煮熟的毛豆，清爽解腻又开胃，光是想想就让人垂涎三尺。除了这道菜，我还喜欢做凉拌菜，黄瓜拍碎，加上点胡萝卜丝、木耳，再淋上点醋和香油，简单一拌，酸辣开胃。还有绿豆汤，煮得沙沙的，放凉了喝，清热又解暑。
可能有朋友会问，做饭对于咱们盲人来说会不会很难。其实只要掌握一些小技巧，也能轻松做出美味。我平时会用语音提示的电子秤量食材，再借助带语音功能的厨房小家电，像电饭煲、电炖锅，操作起来特别方便。
夏天到了，希望大家都能吃得清爽、健康，一起舒舒服服度过这个夏天。要是你们也有好吃的夏日食谱，欢迎分享给我呀。