朋友们好,首先强调一下,我们只讨论食品的口味,好不好吃,关于食品中涉及到的国家民族的争议,就不在这里涉猎了,因为也讨论不出来什么结果,今天提到的食品寿司,我是在20年前,因为我和我母亲都不了解他属于哪个地方的食品,错误的认为他属于朝鲜族的食品,就在超市促销时购买了一点,品尝后不是那样喜欢他的口味,主要的原因有可能是我不喜欢辣的味道,这个寿司进入口中确实辣的要命,把其他的味道都冲淡了,后来我哥哥回来说,这是日本的食品,外面包裹着紫菜,里面是蒸熟米饭形成的块,其中添加了黄瓜丝,不知道什么鱼肉做成的丝,米饭块儿是用醋泡制过的,后来上网以后查询有关资料得知,寿司的制作方式和我以上描述的差不多,并且寿司最早是起源于中国,海边渔民发现,打到的鱼很容易坏掉,就采取了腌制的方式,同时米饭也会变质而出现酸味,所以采用这种方式处理一下,能保存很长时间,后来传入到东南亚,到达日本以后受到当地群众的喜爱,所以,寿司中采用的米饭,就采用强制加醋变酸的方式,切块儿以后用紫菜包裹起来,大家是否喜欢寿司的口味,邀请来这里聊一聊,
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朋友们好,首先强调一下,我们只讨论食品的口味,好不好吃,关于食品中涉及到的国家民族的争议,就不在这里涉猎了,因为也讨论不出来什么结果,今天提到的食品寿司,我是在20年前,因为我和我母亲都不了解他属于哪个地方的食品,错误的认为他属于朝鲜族的食品,就在超市促销时购买了一点,品尝后不是那样喜欢他的口味,主要的原因有可能是我不喜欢辣的味道,这个寿司进入口中确实辣的要命,把其他的味道都冲淡了,后来我哥哥回来说,这是日本的食品,外面包裹着紫菜,里面是蒸熟米饭形成的块,其中添加了黄瓜丝,不知道什么鱼肉做成的丝,米饭块儿是用醋泡制过的,后来上网以后查询有关资料得知,寿司的制作方式和我以上描述的差不多,并且寿司最早是起源于中国,海边渔民发现,打到的鱼很容易坏掉,就采取了腌制的方式,同时米饭也会变质而出现酸味,所以采用这种方式处理一下,能保存很长时间,后来传入到东南亚,到达日本以后受到当地群众的喜爱,所以,寿司中采用的米饭,就采用强制加醋变酸的方式,切块儿以后用紫菜包裹起来,大家是否喜欢寿司的口味,邀请来这里聊一聊,