大家好!全盲的朋友能用水和面团儿吗?

没有光感的盲人是可以和面团的。揉面团那也是有技巧的。母女俩母亲让女儿去和面。女儿便去揉面了,过了一会儿说,妈面太稀了。母亲说加面粉过了一会儿女儿说。妈妈面粉太硬了。母亲说。再加一些水呀。过了一会儿女儿说。说的什么呢?大家都知道这是一个传统的笑话。咱们盲人怎么揉面呢?首先找两个不锈钢盆。买电饭锅时,电饭锅里有一个装米的盒子。咱们就用那个2用的盒子来装面粉。?用装米的盒子挖两盒子面粉。放到不锈钢盆子里。用不到2/3盒的水。道路面粉然后把装水用的盒子刷干净。放到一边。然后另外一个不锈钢盆里加入一些水。我们开始揉面。右手按照一个方向进行揉面。有朋友说我用左手,行吗?我说用哪只手都可以。因为我们放的清水少,面团揉成后呢下面会有干面粉。群里会沾有一些小面疙瘩。这时候我们怎么办呢?把揉面的手上的面粉稍微往下清理一下。然后把手放到放清水的盆里沾一下。继续揉面团儿。用刚才的方法重复几次。就可以把面团揉好。可以做到守光面光,盆里光。达到揉面团的基本要求和标准。如果感觉到揉的面团还是比较硬。继续用手沾水揉面团,直到满意截止。然后盖上保鲜膜。放到冰箱。醒一醒面。才能使用面团儿。注意事项不要把面粉弄得到处都是。卫生是很难打扫的。一定要小心再小心,轻柔再轻柔,不要把面粉弄的到处都是。再提醒一下。揉面团时要用力揉。不要偷懒。因为用的力量越大,揉出来的面团越好吃。还要多揉几遍?醒好的面团会变软一点。这是正常的。有朋友问你揉这么一块儿面想干啥?我说肯定是做饭用的。至于做什么样的食物?等我高兴了再告诉你们。那肯定是一道非常美味的面食。你们猜猜看。大家想要做什么样的面食也来告诉我。咱们可以利用油的这块儿面来做。关键是我会做。我不会做的呢,我会向您请教学习。各位朋友不要生气,不要着急,不要指责我,哎,每天开开心心就好。请大家多多关照。

发表于:2025-04-23 12:57
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