这道菜是凉拌鸡。这是我今天下午2点钟就准备。炖好的。一只整鸡。买鸡的时候不要买特别大的那种。我是准备了一支1700g左右的一只整鸡。这是？杀好了之后，有1700g左右。提前把这只鸡洗干净，拿一个大点的锅。给他放在里面炖。用大火烧开转小火慢慢的炖。先炖一面。炖上40分钟左右，再翻第二面接着炖。半个多小时。炖好了之后捞出来。给他控干水分。给他彻底的凉下来之后，坦诚小块。放上小米辣。孜然油辣椒姜末，蒜末香菜末，香葱末酸萝卜切成丁丁。再放少许白糖。放点料酒。还有香醋把他彻底的给他搅拌均匀。腌上20分钟。就可以开吃了。这道凉拌鸡味道挺香的。对啦，在炖鸡的时候什么佐料都别放，只放盐和姜片。在汤里面。鸡汤也别倒了。可以留的。第二天早上煮早点吃。好了就分享到这里，有需要的就拿走。
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这道菜是凉拌鸡。这是我今天下午2点钟就准备。炖好的。一只整鸡。买鸡的时候不要买特别大的那种。我是准备了一支1700g左右的一只整鸡。这是？杀好了之后，有1700g左右。提前把这只鸡洗干净，拿一个大点的锅。给他放在里面炖。用大火烧开转小火慢慢的炖。先炖一面。炖上40分钟左右，再翻第二面接着炖。半个多小时。炖好了之后捞出来。给他控干水分。给他彻底的凉下来之后，坦诚小块。放上小米辣。孜然油辣椒姜末，蒜末香菜末，香葱末酸萝卜切成丁丁。再放少许白糖。放点料酒。还有香醋把他彻底的给他搅拌均匀。腌上20分钟。就可以开吃了。这道凉拌鸡味道挺香的。对啦，在炖鸡的时候什么佐料都别放，只放盐和姜片。在汤里面。鸡汤也别倒了。可以留的。第二天早上煮早点吃。好了就分享到这里，有需要的就拿走。