朋友们，大家都好吧。清明小长假过完啦，这几天我也没闲着。因为在我们那儿，儿女们*给逝去的老人过三周纪念日，以表怀念之情。为了不耽误自己和朋友们的工作，大家不管原本是哪一天，通常就挪到清明节这天来搞这个纪念活动。所以，我们也接到了几个场次的演出，昨天又接到一批穿珠子的手工活，又忙忙碌碌过了一天，今天彻底闲下来了，我就想发个帖子。说点儿啥呢？还是说说盲人圈子里的事儿吧。
前几天，我见到有人发了一张帖子，说的是盲人用筷子不方便，用叉子和勺子。要说这事儿，我最有发言权，为啥呢？因为干我们这行，经常摆酒席，有时候忙起来，一天三顿饭，全是整桌整席的。我还记得自己发过一张关于筷子的帖子，里面把用筷子的尴尬事儿全说了，今天就不赘述了，单讲讲用叉子和勺子这事儿。
我觉得这个办法吧，不能说不行，但毛病挺多。要是别人把饭菜给你盛到一个碗里，那你用啥都合适；可要是几个人一块儿就餐，那就不行了。就说叉子，要是上的菜品是一块一块的，用叉子还凑合，要是整条鱼、整只鸡，或者半拉猪头、一个羊腿、肘子啥的，对咱们盲人来说可就是个挑战了。还有那些比较长的东西，像海带、粉丝、粉条，好多用叉子都不行，勺子也派不上用场。再说用勺子舀汤，人家上一碗汤搁到桌子中间，一桌一般 8 个人，要是全是盲人用勺子去舀汤，那可真不容易做到。
朋友们，看到这儿，估计有些人该喷我了，说我发帖子尽把盲人说得一无是处，那怎么办呢？依我多年的经验，要是大型聚餐，身边没熟人陪着，最好就别去。有熟人带着，上了菜品，他会用筷子给你夹到你用的容器里。还有人提到，用别人的筷子多不卫生啊。朋友们，你们明白，我也不糊涂，可你说该咋办呢？人家热情帮忙，你还让人家用公筷，这话我可说不出口。
曾经有人提议用筷子磨砂块，就是筷子一头带些倒刺，夹菜不容易掉。可听说那东西不好刷，倒刺里藏脏东西，而且难道还能成天带着双筷子去吃饭？吃完了咋整？上哪儿刷筷子去？
就餐时，上了一盘菜，熟人问你吃不吃，可千万别痛快答应说吃，不然他会一下子给你夹好多，你得说吃一点尝尝，这样他就不会给你夹太多，你后面的菜也能吃到。
曾经还有人说，盲人该吃吃，讲啥面子，可总不能伸手用手抓吧？你摸过的东西，别人还咋吃？再难受、再想吃，也得注意点儿形象。用筷子夹菜是咱中国人的优良传统，我想着，除了盲人不方便，不会用筷子的人少之又少。咱们闲暇没事的时候，在家练习练习，就用花生豆、蚕豆啥的放在盘子里，自己用筷子学着夹。只要能精准地把花生豆、蚕豆夹住，那用筷子就没问题了。就算不在大席上用，平常吃饭，给你盛在碗里，也得用筷子夹呀。
我琢磨着，印度的盲人可能没这尴尬，因为他们用手抓饭，可在中国不行。我虽说用筷子夹菜不算很熟练，但别人给我盛在碗里，我也能用筷子夹着吃。咱们要是有空，最好练一练，只要愿意练，上手还是挺容易的。
我再提醒朋友们一句，要是全盲的，自己觉得没把握，千万别在酒席上用筷子去夹离自己远的菜，免得夹多夹少，路上掉落，落个尴尬，沦为笑柄。好多健全人常把盲人吃饭的尴尬事儿当谈资、笑料，我希望咱稍微有点儿脸面的朋友，可别犯这种为了吃饭不顾形象的低级错误。这就是我今天没事儿，突发奇想跟大家唠唠的内容，希望那些心灵脆弱、情绪极端的朋友别发火、别恼怒，最主要的是别悲观，咱们争取学会用筷子，迈过这道坎儿，在健全人面前树立良好形象。
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朋友们，大家都好吧。清明小长假过完啦，这几天我也没闲着。因为在我们那儿，儿女们*给逝去的老人过三周纪念日，以表怀念之情。为了不耽误自己和朋友们的工作，大家不管原本是哪一天，通常就挪到清明节这天来搞这个纪念活动。所以，我们也接到了几个场次的演出，昨天又接到一批穿珠子的手工活，又忙忙碌碌过了一天，今天彻底闲下来了，我就想发个帖子。说点儿啥呢？还是说说盲人圈子里的事儿吧。
前几天，我见到有人发了一张帖子，说的是盲人用筷子不方便，用叉子和勺子。要说这事儿，我最有发言权，为啥呢？因为干我们这行，经常摆酒席，有时候忙起来，一天三顿饭，全是整桌整席的。我还记得自己发过一张关于筷子的帖子，里面把用筷子的尴尬事儿全说了，今天就不赘述了，单讲讲用叉子和勺子这事儿。
我觉得这个办法吧，不能说不行，但毛病挺多。要是别人把饭菜给你盛到一个碗里，那你用啥都合适；可要是几个人一块儿就餐，那就不行了。就说叉子，要是上的菜品是一块一块的，用叉子还凑合，要是整条鱼、整只鸡，或者半拉猪头、一个羊腿、肘子啥的，对咱们盲人来说可就是个挑战了。还有那些比较长的东西，像海带、粉丝、粉条，好多用叉子都不行，勺子也派不上用场。再说用勺子舀汤，人家上一碗汤搁到桌子中间，一桌一般 8 个人，要是全是盲人用勺子去舀汤，那可真不容易做到。
朋友们，看到这儿，估计有些人该喷我了，说我发帖子尽把盲人说得一无是处，那怎么办呢？依我多年的经验，要是大型聚餐，身边没熟人陪着，最好就别去。有熟人带着，上了菜品，他会用筷子给你夹到你用的容器里。还有人提到，用别人的筷子多不卫生啊。朋友们，你们明白，我也不糊涂，可你说该咋办呢？人家热情帮忙，你还让人家用公筷，这话我可说不出口。
曾经有人提议用筷子磨砂块，就是筷子一头带些倒刺，夹菜不容易掉。可听说那东西不好刷，倒刺里藏脏东西，而且难道还能成天带着双筷子去吃饭？吃完了咋整？上哪儿刷筷子去？
就餐时，上了一盘菜，熟人问你吃不吃，可千万别痛快答应说吃，不然他会一下子给你夹好多，你得说吃一点尝尝，这样他就不会给你夹太多，你后面的菜也能吃到。
曾经还有人说，盲人该吃吃，讲啥面子，可总不能伸手用手抓吧？你摸过的东西，别人还咋吃？再难受、再想吃，也得注意点儿形象。用筷子夹菜是咱中国人的优良传统，我想着，除了盲人不方便，不会用筷子的人少之又少。咱们闲暇没事的时候，在家练习练习，就用花生豆、蚕豆啥的放在盘子里，自己用筷子学着夹。只要能精准地把花生豆、蚕豆夹住，那用筷子就没问题了。就算不在大席上用，平常吃饭，给你盛在碗里，也得用筷子夹呀。
我琢磨着，印度的盲人可能没这尴尬，因为他们用手抓饭，可在中国不行。我虽说用筷子夹菜不算很熟练，但别人给我盛在碗里，我也能用筷子夹着吃。咱们要是有空，最好练一练，只要愿意练，上手还是挺容易的。
我再提醒朋友们一句，要是全盲的，自己觉得没把握，千万别在酒席上用筷子去夹离自己远的菜，免得夹多夹少，路上掉落，落个尴尬，沦为笑柄。好多健全人常把盲人吃饭的尴尬事儿当谈资、笑料，我希望咱稍微有点儿脸面的朋友，可别犯这种为了吃饭不顾形象的低级错误。这就是我今天没事儿，突发奇想跟大家唠唠的内容，希望那些心灵脆弱、情绪极端的朋友别发火、别恼怒，最主要的是别悲观，咱们争取学会用筷子，迈过这道坎儿，在健全人面前树立良好形象。